Pimientos rellenos (en la olla express)
Poner aceite en la sartén.
Rehogar carne picada un poquito.
Añadir ajos pelados cortaditos (al gusto).
Añadir contenido de un bote de tomate pequeño.
Añadir tres puñados de arroz por pimiento.
Remover y mezclarlo bien.
Rellenar pimientos con la mezcla.
Poner en la olla con un vaso/dedo de agua.
Cocción fuerte durante 10 minutos. Luego dejar reposar.