Helado de malta y café
Para 1/2 litro:
- 3 cucharadas soperas de malta molida
- 1 cucharada de café
- 3 vasos de agua
- 1 vaso de leche
- azúcar
Se ponen los 3 vasos de agua en el cazo. Cuando empieza a hervir se pone la malta y el café molido. Cuando termina se cuela y se pone en el cacharro de la nevera, con leche y dos cucharadas soperas de azúcar por vaso.
Se remueve y a la nevera. Al rato se mueve un poco...