Thai Green Curry
Cortar el pollo en rodajas Trocear los pimientos, zanahoria, cebolla, berenjena Trozos de bambú
Poner 1/2 taza de coconut milk al cazo, fuego medio Cuando empieza a hervir añadir 1/3 taza curry paste Remover 2 minutos Añadir 2 tazas de agua, a fuego fuerte Cuando hierva añadir el pollo Esperar a que se cueza bien Añadir verduras, llevar al hervor Añadir el resto de la coconut milk, azúcar, sal Cocer 2 minutos más
Servir con arroz