Horchata mexicana
- 6 cucharadas soperas de arroz
- 1.25 tazas de almendras o approx 100 g
- 1 canela en rama
Pulverizar el arroz Poner en un bol grande, y añadir las almendras y canela Añadir 2.5 tazas de agua caliente Tapar y dejar por lo menos 6 horas
Hacer la mezcla puré Añadir 2 tazas de agua Puré más
Colar Añadir 2 tazas de agua a lo colado Remover Añadir 1 taza de azúcar Remover Si está muy espeso remover más
Poner a enfriar, remover antes de servir